Né en Bretagne, Hervé Pouzzoulic a suivi ses études à Sciences-Po Paris avant d’intégrer un grand groupe lié aux nouvelles technologies.
Grand lecteur, il se lance en écriture en 2016 avec « Le bigorneau fait la roue », comédie douce-amère sur la relation amoureuse. Fort du succès de ce premier opus, il récidive en 2018 avec « L’homme qui voulait aimer sa femme ». Choisissant un registre plus dramatique pour aborder les violences intrafamiliales, il publie son troisième roman, « Les bleus s’effacent toujours » en 2024 aux éditions Anne Carrière.