Virginie Jouannet a toujours voulu vivre par et pour l'écrit. Poésie, théâtre, nouvelles, elle collabore également avec diverses personnalités pour l'élaboration de leurs livres. Toutefois, c'est en 2016 avec « Cavale » publié chez XO que Virginie Jouannet estime entrer réellement en littérature. Entre thriller et roman psychologique, elle raconte l'histoire d'une jeune femme, Jeanne, aux prises avec ses démons et ses souvenirs d'enfance. Virginie Jouannet est installée à Bayonne.